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終 了

21.シャカシャカ作ろう!マイ醤油

2016-21-01

 

プログラム紹介
 

しょうゆ物知り博士と一緒に、マイ醤油を作る講座です。

マイ醤油はおうちで寝かせて1年後にしょうゆになります。
またお土産の「しょうゆの素」は、おうちで絞ってすぐに生しょうゆが味わえます。

生の醤油の美味しさを実感してください。

 

 

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案内人
 

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マルコ醸造(株) 小木曽智彦

マルコ醸造4代目社長で、みそ・醤油・漬物の製造販売に携わる。
食育活動に力を入れ、醤油のあれこれを小学校等で講義。
2012年しょうゆ物知り博士に認定される。

 

 

集合場所
 

恵那文化センター 調理室

住 所:恵那市長島町中野414-1
駐車場:あり(無料)





 

スケジュール
 

11月 16日(水)

集 合:恵那文化センター 調理室(恵那市長島町中野414-1)
時 間:午前の部10時~12時/午後の部:13時30分~15時30分/夜の部18時30分〜21時
参加費: 1,000円
定 員:20名(最少催行人数8組)
持ち物:500cc以上入る瓶またはペットボトル1 本、マスク、じょうご(あれば)1g単位のはかり(あれば)

 

 

 

申込み問い合わせ
 

マルコ醸造 担当:小木曽
TEL:0573-54-3188 FAX:0573-54-2517
E-mail:hello@marukojozo.com

※申込みの際は、住所、電話番号、参加者のお名前、人数と何組かをお伝えください。

予約ページへ

 

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