ホーム  >  恵那山麓博覧会えなか  >  こうじサミット

終 了

23.こうじサミット

2016-23-01

 

プログラム紹介
 

何千年も前から日本の食文化を支えてきた「こうじ」

地元のこうじ生産者さんに集まっていただき、数年前の大ブームから続く人気の秘密は何か?
また今後の「こうじ」の可能性などを語り合います。
こうじについての質問など、直接聞けるチャンスです。

サミットのあとにはこうじを使った料理を召し上がっていただきます。
さらにバンドの演奏と、盛りだくさんの夜をぜひご一緒に!

こうじ好きの方ならどなたでも大歓迎です!

 

2016-20-2
 

 

 

案内人
 

2016-23-a
 

こうじキッチンこぎちゃん 小木曽淑子

元学校給食の管理栄養士
こうじのすばらしさに目覚め、「こうじキッチンこぎちゃん」にて、こうじづくしのランチを提供。
また、味噌作り・食育セミナーなどを行い、こうじネーターとしてこうじのすごさを伝えている。

 

 

集合場所
 

マジョリカバンブー

住 所:中津川市駒場801-1
駐車場:あり(無料)




スケジュール
 

11月19日(土)

集 合:マジョリカバンブー(中津川市駒場801-1 )
時 間:18時~21時
参加費:3,500円(ワンドリンク込み)
定 員:30名(最少催行人数20名)

 

 

注意事項
 

飲酒運転は絶対にしないでください

 

 

申込み問い合わせ
 

こうじキッチンこぎちゃん(平日14時~17時)
TEL・FAX:0573-66-7875

予約ページへ

 

カテゴリーで探す もぐもぐ
えなかのびのび
ふむふむ
えなかうきうき
すべてのプログラム

 

メールマガジン登録
恵那山麓エリアで素敵な取り組みをしているおへその仲間。個々の活動や地域の魅力をそれぞれの視点で発信しています。
えなここ

トップへ

運営:NPO法人えなここ 〒5097201 岐阜県恵那市東野172 TEL 0573-22-9211 FAX 0573-22-9214

© 2019 NPO法人えなここ. All rights reserved.

single-enaka