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終 了

25.地元食材満載!えなかハヤシを味わう!

2016-25-01

 

プログラム紹介
 

中津川 神坂産 更紗トラウトサーモンのサラダと、岩村藩の藩医であった早矢仕有的が(のちに)考案したといわれるハヤシライスを、ジャルダン・オリジナルレシピでご用意いたします。
さらにデザートには恵那栗を使い、彩りを与えます。

1日限定10食!えなか期間限定の特別メニューです。
お食事前後にほかのプログラムに参加する”えなかマニア”のご来店もお待ちしております!

 

2016-25-03
 

 

 

 

案内人
 

2016-25-a
 

メゾン ドゥ ジャルダン シェフ 小林 照幸

軽井沢、横浜、東京など各地のレストランで修業後、
メゾンドゥジャルダンのシェフに就任。
休みの日には実家・犬山で桃園や田んぼなど自ら農作業をする日々。

http://www.m-jardin.com/

 

集合場所
 

メゾン ドゥ ジャルダン

住 所:恵那市長島町中野350-3
駐車場:あり(無料)





 

スケジュール
 

10月8日(土)~11月27日(日)

集 合:メゾン ドゥ ジャルダン(恵那市長島町中野350-3)
時 間:11時30分~15時(ラストオーダー14時)
参加費:1,800円
定 員:1名~
備 考:えなか特別メニューのため、事前予約をお願いします。
ご予約の際に「えなかハヤシメニュー」とお伝えください。

 

申込み問い合わせ
 

メゾン ドゥ ジャルダン 担当:宇佐美
TEL:0573-26-2941 FAX:0573-26-2968

予約ページへ

 

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