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イベント

【2月21日】出来たてを生姜醤油で食べたい!中野方でこんにゃく作り体験

2016/01/14

こんにゃく
 

恵那市中野方町でみそづくり教室に続いて開催されるのは「こんにゃくづくり」体験!

材料となるこんにゃく芋は地元産のものを使用します。
(こんにゃく芋は、収穫できるまでに3年もかかるんです!)

手間ひまかけて作られた芋で、プリップリな新鮮こんにゃくを作りましょう。出来たてを生姜醤油で刺身としていただくと絶品です。

一人じゃなかなか作る気になれないけれど、みんなでやるから楽しい!
中野方のお母さんの味を体験してみませんか?

 

===

こんにゃくづくり

日 時:2月21日(日) 13時30分〜15時30分
場 所:中野方コミュニティセンター 恵那市中野方町1802-1
定 員:20人(火を扱うため、幼児の参加はご遠慮ください)
申し込み締め切り:開催日の7日前まで
持ち物:エプロン、三角巾、マスク
参加費:1,000円(お持ち帰りあり)

主 催:農事組合法人なかのほう不動滝やさいの会
協 力:中野方まちづくり委員会、中野方地区農業振興協議会、NPO法人恵那市坂折棚田保存会

<申し込み・問い合せ先>
中野方まちづくり委員会
電 話:0573-32-1400
メール:nakanohou@gmail.com

イベントチラシ・申込み用紙PDF

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2月・3月に開催!中野方みそづくり教室

みそ

 

 

 


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名前   おへマガ編集部

おへマガ編集部のえなここです。岐阜県恵那市・中津川市出身&在住の女子。おいしくてカワイイものが好き!


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