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【10月18日/25日】石川トマト農園のトマト畑で青空クッキング! ~トマトケチャップを作って、ピザを焼いて食べよう~|ひがしみの里山博覧会

2017/09/01

 


 

秋の始まりを感じさせるこの季節。
地元の文化や人と触れ合う体験プログラムひがしみの里山博覧会が、岐阜県恵那市・中津川市で開催されます。観光名所とは違った、ここでしか味わえないちょっぴり特別なお出かけを楽しんでみてはいかがでしょう?

おへマガでは、ひがしみの里山博覧会の全36プログラムの中から、11プログラムを紹介していきます!

 

トマト畑で青空クッキング!
~トマトケチャップを作って、ピザを焼いて食べよう~


プログラムが開催されるのは、標高650mの山間にある恵那市上矢作の石川トマト農園
トマト作りにぴったりの昼夜の寒暖差が激しい気候の中で、清らかな水、おいしい空気と太陽、そして愛情をたっぷり浴びながら、多種多様なトマトが作られています。

そんなこだわりのトマトに、タマネギやニンジンなどの他の野菜も加えて作るケチャップは絶品。みんなで畑でワイワイ作る時間も、ケチャップのお土産も、秋のステキな思い出になりそうです。

 


 

石川トマト農園の青空の下でミニクッキングしてみませんか?

たっぷり太陽を浴びた美味しいトマトをぐつぐつ煮込んで、手づくりのトマトケチャップを作ります。そのケチャップを使って、手づくりの石窯でピザを焼いちゃいます!

ケチャップは、かわいい瓶にいれて2つをお持ち帰りして頂けます。


 


 


 


 

石川トマト農園 石川 右木子

トマト栽培歴13年。安全で美味しく、見て、贈って、楽しいトマトを求めてトマトを栽培中。トマトを通して、農と食を繋げられたらいいなと色々と模索中

 


 


 


 

石川トマト農園
住 所:岐阜県恵那市上矢作町4240
駐車場:あり(無料)

 



 


 

2017年10月15日(日)
2017年10月28日(土)

時 間:
10:00〜13:00
(所要時間 180分)

参加費:
大人 2,000円(お土産ケチャップ2つ)
子供-高校生以下 1,000円(お土産ケチャップ1つ)
子供-未就学児 無料(お土産なし)

定 員:各15名(最少催行人数 5名)

持ち物:
・晴天の場合は日傘や帽子をご用意ください

 


 

石川トマト農園(担当:石川 右木子)

TEL:080-2667-6269
FAX:0573-32-1300
mail:[email protected]

予約受付期間:各2日前まで

キャンセル料:前日・当日は参加費の50%

備考:雨天決行



 












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 9月になり、恵那、中津川の和菓子屋さんでは栗きんとんの販売がはじまりました。 おへマガ編集部の事務所がある、樫舎でも毎朝栗拾いが楽しめます。それにしても大きな栗! #栗 #栗きんとん #栗拾い #秋 #えなここ #おへマガ #樫舎 #恵那市 #中津川市  8月ももうすぐ終わりです。 空も一気に秋らしくなってきました。 #おへマガ #岐阜 #中津川 #イマソラ #夕焼け #nakatsugawa
 恵那市zi:zo。 瑞浪の待夢珈琲店で勉強し、先月オープンした自家焙煎のお店。 コーヒー豆の販売もありました。 またおへマガにて紹介させていただく予定です。 #恵那カフェ #岐阜カフェ #東濃カフェ #cafestagram #カフェ #coffee #おへマガ  人生初の【鉄板ナポリタン】を#ひかり食堂 でいただきました。 甘めのたまごとモチモチパスタで美味しかったです。 #鉄板ナポリタン #パスタ #名古屋飯 #駅近 #ランチ #恵那駅徒歩5分
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