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田舎暮らし


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【農家のレシピ】ピーマンとささげの肉みそ炒め

  【ピーマンは歯ごたえを残して調理するとうまい】 こんにちは!FarmRootsの佐藤です。 毎日収穫・夜中...

2016.07.21

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【4コマ】組体操に一家言あり

こんにちは。夏バテ気味のayamiです。 昨日、お茶畑の草取りをしたら熱中症になりました。 そんな私が言うことではないの...

2016.07.12

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田舎暮らしツアー

【9月9日〜/10日〜】岐阜・恵那山麓で援農ボランテ…

  |岐阜・恵那山麓の田舎とつながる! 岐阜県の南東にある恵那市・中津川市。 面積の8割は森林に覆われ、ほとん...

2016.06.27

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空心菜アイキャッチ

【農家のレシピ】空心菜と豚肉のにんにく炒め

  【東南アジア原産の野菜・空芯菜】 梅雨の中、暑くなってきました日本列島です。 夏といえば野菜は果菜類が多く...

2016.06.22

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乳酸キャベツaikyatti

【農家のレシピ】乳酸キャベツと鶏ささみのレモン蒸し

【乳酸キャベツってなんぞや?】 乳酸キャベツってご存知ですか?これはヨーロッパで古くから作られているキャベツの漬物の一種...

2016.06.22

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野菜スープアイキャッチ

【農家のレシピ】鶏と野菜のブイヨンスープ

【鶏がらと野菜をことことスープにして】 かれこれ4-5年前のこと、とある雑誌でブイヨンスープすら自分で作るというガラス細...

2016.06.20

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イカのすり身揚げアイキャッチ

【農家のレシピ】グリンピースと新玉ねぎのイカすり身揚…

【春の終わりのグリンピースをすり身揚げに】   春も終わり、と思っていたら梅雨に入ってしまいましたね。今日も笠...

2016.06.09

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移住ガイドブック

【移住】岐阜県恵那市飯地町−移住ガイドブック「天空の…

  |小さなまちの、移住ガイドブック 田舎での暮らしや農的暮らし、森とともに生きる暮らし。 あなたがもし、そん...

2016.06.07

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toriniku.don.eyecatch

【農家のレシピ】いろいろ野菜と鶏肉の彩り丼

【がっつりな気分な時も、野菜を増やしたいから】 こんにちは。夏野菜の定植や、お野菜定期便の出荷などで一段と忙しくなってき...

2016.05.23

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ninnjinn.namesi.eyecatch

【農家のレシピ】これぞ農家レシピ。ニンジンの菜飯

【ニンジンの葉っぱ、こうすればもりもり食べられます。】 こんにちは!暑くなってきましたね。もう半そでと首にタオルが欠かせ...

2016.05.23

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tochukubo_kaidan

【5月21日】無印良品 名古屋名鉄百貨店×恵那市栃久…

  おへマガでも何度も取り上げてきた岐阜県恵那市笠置町にある栃久保棚田。 <関連記事> 恵那の好きな場所TOP...

2016.05.17

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手揉み茶

【5月22日】茶摘み&茶もみをしてマイお茶を作ろうi…

  「天空の里」と呼ばれる恵那市飯地町で、お茶摘み&茶もみ体験が開催されます。 かつては美しく手入れされていた...

2016.05.11

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