イベント
【9月30日】お土産付き！恵那栗で栗きんとんをつくろう
2017/09/02
｜栗きんとんの季節、恵那の栗で手作りしよう
中野方町で、栗きんとん作りが体験できるイベントが行われます。
秋といえば、やっぱり栗きんとん！和菓子屋さんでも、栗きんとんの販売が少しずつ始まる時期になりましたね。
そんな栗きんとん、今年の秋は自分の手で作ってみませんか？
このイベントでは、昔から家庭で受け継がれている栗きんとんの作り方を教えてもらうことができます。
栗の中身をくり抜くところからスタートし、恵那の栗の匂いを感じながらきんとんを作ります。
茶巾で優しく絞って、1つ1つ形になる栗きんとん。あの独特の形を作るのは、簡単そうで案外難しいんです。大人も思わずハマってしまう奥深さがありますよ。
完成した栗きんとんは、紙に包んで箱に入れてお土産用に持って帰ることができます。
小学生以下は300円で参加することができるので、家族の秋の思い出作りにぴったりですよ。
時 間：13:30〜15:00
場 所：中野方コミュニティセンター調理室（恵那市中野方町1802-1）
定 員：20名
参加費：大人1,500円 小学生以下300円 ※お持ち帰りアリ
持ち物：エプロン、三角巾、マスク
＜申し込み・お問い合わせ＞
農事組合法人 なかのほう不動滝やさいの会
TEL・FAX：0573-23-2166
締め切り：9月25日（月）
住所 ：〒509-8231 恵那市中野方町41-1
時間：8:00〜15:00（土日・祭日は16:00まで）
協力：中野方地域協議会 / NPO法人恵那市坂折棚田保存会
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