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名前 おへマガ編集部
おへマガ編集部のえなここです。岐阜県恵那市・中津川市出身＆在住の女子。おいしくてカワイイものが好き！
イベント
【3月11日】中野方のお母さんの味を学ぼう！こんにゃくづくり教室
2017/02/06
地元の材料で、手作りの味を体験！
恵那市中野方町に伝わる「こんにゃく」作りをしてみませんか？
材料は、地元産こんにゃく芋。（こんにゃく芋は、収穫できるまでに3年もかかるんです！）
手間ひまかけて作られた芋で、プリップリな新鮮こんにゃくを作りましょう。出来たてを生姜醤油で刺身としていただくと絶品です。
一人じゃなかなか作る気になれないけれど、みんなでやるから楽しい！
市販のものとは違う、受け継がれてきたお母さんの味を体験してください。
日 時：2017年3月11日（土）
時 間：13:30~15:30
場 所：中野方コミュニティセンター（恵那市中野方町1802-1）
定 員：20人（火を扱うため、幼児の参加はご遠慮ください）
締 切：開催日の7日前
持ち物：エプロン、三角巾、マスク
参加費：1,000円（お持ち帰りあり）
申し込み、問い合せ先：中野方まちづくり委員会
電 話：0573-32-1400
メール：[email protected]
※公式サイトはこちら
協 力：中野方まちづくり委員会、中野方地区農業振興協議会、NPO法人恵那市坂折棚田保存会
@ooohesooo
