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栗きんとん
栗きんとん

【お店】2016年版!恵那の栗きんとんオススメ10店…

  |食べ比べを楽しみたい! 今年も恵那山麓に「栗きんとん」の季節がやってきました! 「栗きんとん」と聞くと、...

2016.09.01

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空き家リフォーム塾
空き家リフォーム塾

【地域】第二期スタート!飯地・空き家と人生のリフォー…

  使われていない空き家をリノベーションして活用する流れが、全国に広まっていますね。 岐阜県恵那市でも、串原、...

2016.08.18

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oluoluローストビーフ丼
oluoluローストビーフ丼

【お店】女子ランチに利用したい!恵那市大井町のCAF…

  夏真っ盛り!毎日暑い日が続いていますね。みなさん夏バテしてませんか? 「やっぱり体力つけるには、肉だね!肉...

2016.08.12

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sasageeyecatch
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【農家のレシピ】ささげと玉ねぎのレモン酢マリネ

  【7月に旬を迎えるささげ。マリネにするとしっとりうまい】 こんにちは!FarmRootsの佐藤です。 ささ...

2016.07.24

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ところ天セット
ところ天セット

【ギフト】恵那山麓の“おいしい”夏ギフト「山岡の糸寒…

  岐阜・恵那山麓で育まれてきた食や手しごと。 自然の恵みを、作り手の想いと共にお届けするおへマガの通販サイト...

2016.07.22

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greenpepper-eyecatch
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【農家のレシピ】ピーマンとささげの肉みそ炒め

  【ピーマンは歯ごたえを残して調理するとうまい】 こんにちは!FarmRootsの佐藤です。 毎日収穫・夜中...

2016.07.21

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ranran3-690x453
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友達に教えたい!恵那・中津川のモーニングおすすめスポ…

こんにちは。夏本番ですね。 東海地方では定番の、喫茶店のモーニングセットですが、ほかの地域ではモーニングサービスは実施さ...

2016.07.13

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空心菜アイキャッチ
空心菜アイキャッチ

【農家のレシピ】空心菜と豚肉のにんにく炒め

  【東南アジア原産の野菜・空芯菜】 梅雨の中、暑くなってきました日本列島です。 夏といえば野菜は果菜類が多く...

2016.06.22

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乳酸キャベツaikyatti
乳酸キャベツaikyatti

【農家のレシピ】乳酸キャベツと鶏ささみのレモン蒸し

【乳酸キャベツってなんぞや?】 乳酸キャベツってご存知ですか?これはヨーロッパで古くから作られているキャベツの漬物の一種...

2016.06.22

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野菜スープアイキャッチ
野菜スープアイキャッチ

【農家のレシピ】鶏と野菜のブイヨンスープ

【鶏がらと野菜をことことスープにして】 かれこれ4-5年前のこと、とある雑誌でブイヨンスープすら自分で作るというガラス細...

2016.06.20

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イカのすり身揚げアイキャッチ
イカのすり身揚げアイキャッチ

【農家のレシピ】グリンピースと新玉ねぎのイカすり身揚…

【春の終わりのグリンピースをすり身揚げに】   春も終わり、と思っていたら梅雨に入ってしまいましたね。今日も笠...

2016.06.09

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移住ガイドブック
移住ガイドブック

【移住】岐阜県恵那市飯地町−移住ガイドブック「天空の…

  |小さなまちの、移住ガイドブック 田舎での暮らしや農的暮らし、森とともに生きる暮らし。 あなたがもし、そん...

2016.06.07

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