ホーム  >  おへレポ

おヘレポ

img_20160923_193439
img_20160923_193439

【農家のレシピ】ジビエだよ。鹿肉のシチュー♪ハーブで…

【鹿肉は柔らかくするため、発酵、酒、煮込みの3段飛びで!】 こんにちは!FarmRootsの佐藤です。 田舎暮らしは5年...

2016.10.06

More

kyatti-salad
kyatti-salad

【農家のレシピ】秋ナスとオクラの和風サラダ

【野菜が主役級!ガツンと舌にくる、和風サラダ】 こんにちは!FarmRootsの佐藤です。 ここ4-5年ほど、旬の野菜し...

2016.09.26

More

ninnjinn-eyecatch
ninnjinn-eyecatch

【農家のレシピ】人参のラぺ

【付け合わせにいかが?にんじんのラぺ】 こんにちは!FarmRootsの佐藤です。 今日はにんじんを使ってクエン酸効果抜...

2016.09.22

More

pasta-eyecatch
pasta-eyecatch

【農家のレシピ】最後の夏野菜で本格パスタ

【トマトを使った王道パスタのコツをイタリア人に聞いてみた】 こんにちは!FarmRootsの佐藤です。 みなさん好きです...

2016.09.08

More

山仕事
山仕事

【地域】140haを水源の森に!恵那市中野方町で森の…

美しい石積みの棚田が広がる岐阜県恵那市中野方町。 森林は人工林率80%で、かつては林業で大いに栄えたそう。  ...

2016.09.06

More

栗きんとん
栗きんとん

【お店】2016年版!恵那の栗きんとんオススメ10店…

  食べ比べを楽しみたい!地元民いちおし恵那の栗きんとん 今年も恵那山麓に「栗きんとん」の季節がやってきました...

2016.09.01

More

空き家リフォーム塾
空き家リフォーム塾

【地域】第二期スタート!飯地・空き家と人生のリフォー…

  使われていない空き家をリノベーションして活用する流れが、全国に広まっていますね。 岐阜県恵那市でも、串原、...

2016.08.18

More

oluoluローストビーフ丼
oluoluローストビーフ丼

【お店】女子ランチに利用したい!恵那市大井町のCAF…

  夏真っ盛り!毎日暑い日が続いていますね。みなさん夏バテしてませんか? 「やっぱり体力つけるには、肉だね!肉...

2016.08.12

More

sasageeyecatch
sasageeyecatch

【農家のレシピ】ささげと玉ねぎのレモン酢マリネ

  【7月に旬を迎えるささげ。マリネにするとしっとりうまい】 こんにちは!FarmRootsの佐藤です。 ささ...

2016.07.24

More

ところ天セット
ところ天セット

【ギフト】恵那山麓の“おいしい”夏ギフト「山岡の糸寒…

  岐阜・恵那山麓で育まれてきた食や手しごと。 自然の恵みを、作り手の想いと共にお届けするおへマガの通販サイト...

2016.07.22

More

greenpepper-eyecatch
greenpepper-eyecatch

【農家のレシピ】ピーマンとささげの肉みそ炒め

  【ピーマンは歯ごたえを残して調理するとうまい】 こんにちは!FarmRootsの佐藤です。 毎日収穫・夜中...

2016.07.21

More

ranran3-690x453
ranran3-690x453

友達に教えたい!恵那・中津川のモーニングおすすめスポ…

こんにちは。夏本番ですね。 東海地方では定番の、喫茶店のモーニングセットですが、ほかの地域ではモーニングサービスは実施さ...

2016.07.13

More

おへそストアー
お城のはなし
中山道BOOK
メールマガジン登録
恵那山麓エリアで素敵な取り組みをしているおへその仲間。個々の活動や地域の魅力をそれぞれの視点で発信しています。
Instagram
えなここ

トップへ

運営:NPO法人えなここ 〒5097201 岐阜県恵那市東野172 TEL 0573-22-9211 FAX 0573-22-9214

© 2017 NPO法人えなここ. All rights reserved.

archive-report